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凍干食品的制作過程是什么?
發布時間:2025-07-21
凍干食品的制作過程是一個精細且復雜的工藝,它主要包括以下幾個關鍵步驟:一、預處理?挑選與清洗:挑選新鮮、無病蟲害、無機械損傷的原料,如水果、蔬菜、肉類、海鮮等。然后用清水或合適的清洗液對原料進行清洗,去除表面的泥沙、雜質、農藥殘留等。例如在加工凍干草莓時,要剔除腐爛、變質的草莓,...
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2021
6-10
食品凍干機的發展過程
直到1890年代,冷凍干燥技術才真正進入工業化過程。RichardAltmann(理查德·阿爾特曼)開發了一種使植物和動物組織冷凍干燥的工藝,但是直到1920年代后期和1930年代,該工藝才被人們廣泛注意到。正是在這個時候,Tival和El...
2021
6-8
水溫機的優勢和控制范圍
水溫機優勢編輯水溫機的導熱媒介是水,油溫機的導熱媒介是油。因為水的比熱要比油的大,所以在調控溫度相同的情況下,水溫機的媒介導熱效果要好得多。同時,水溫機以水為媒介,只需要連接自來水即可,使用方便,且無污染。水溫機控溫范圍編輯在正常大氣壓下,...
2021
6-7
冷水機組的應用特點和保養
冷風機編輯冷水機用在空氣空調上一:工業冷風機-特點工業冷風機是針對無鋁波峰焊、回流焊等設備的降溫工藝而設計,根據控溫溫度劃分規格如下:10度以上、5-10度、0-5度、-5--15度。二:中央空調-特點水冷柜空調機是一種新型中央空調機組,它...
2021
6-7
冷水機組的特點
機組特點編輯風冷式螺桿冷水機組-特點1.風冷式冷凝器為翅片式,采用雙油波紋親水鋁鉑,由專業的換熱器加工設備制造,具有結構緊湊、體積小、體重輕、換熱效率高的優點,并配置低轉速的大葉軸流風機,可以有效降低運行噪音,減少對周圍環境的影響。2.機組...
2021
6-7
冷水機組的制冷形式
冷水機的性能形式,大致可分為二種風冷式冷水機-特點1.免裝冷卻塔,安裝容易,移動方便,適合于水源缺乏免裝水塔場合。2.低噪音風機馬達,冷卻冷凝效果,穩定節流機構,優異的防銹處理。3.采用歐美進口高性能壓縮機,高EER值,噪音低,運行穩。水冷...
2021
6-7
冷水機組工作原理
冷水機組包括四個主要組成部分:壓縮機,蒸發器,冷凝器,膨脹閥,從而實現了機組制冷制熱效果。冷水機俗稱冷凍機、制冷機、冰水機、凍水機、冷卻機等。因各行各業的使用比較廣泛,所以名字也就多得不計其數。隨著冷水機組行業的不斷發展越來越多的人類開始關...
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